Formação: Cursos técnicos concomitantes complementares ao Ensino Médio
Campus: Campus Cuiabá - Bela Vista
Escolas Contempladas: Escola Estadual João Brienne de Camargo e Escola Estadual Professora Eliane Digigov Santana
Turno: Matutino
Carga Horária: 3120 Horas (1800 de formação geral básica + 1200 horas de Itinerário Formativo + 120 horas de estágio)
Descrição:
Formar profissionais capazes de articular, mobilizar e colocar em ação valores, conhecimentos e habilidades necessários para o desempenho eficiente e eficaz de atividades requeridas pelo seu campo de trabalho, dentro das normas de segurança, ambientais e de saúde, realizando o planejamento, a coordenação, a operação e o controle de processos industriais e equipamentos utilizados no processamento de alimentos, manipulando matérias-primas e produtos com eficácia e eficiência.
Título/Grau conferido: Técnico(a) em Produção Alimentícia
Ingresso: Processo Seletivo regido por Edital específico
Duração: 3 anos
PPC do Curso Escola Estadual João Brienne de Camargo
PPC do Curso Escola Estadual Professora Eliane Digigov Santana