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FIC - Curso Prático: Confeitaria Básica

Programa de Extensão Teresa de Benguela/PROEX (Projeto Teresa de Benguela: geração de renda, autonomia social e inserção feminina no mundo do trabalho)

Coordenação de Curso: Francismeiry Cristina de Queiroz - Siape: 165****
Telefone: (65) 3318-5162
E-mail: francismeiry.queiroz@ifmt.edu.br
Horários de Atendimento: das 08h às 12h e das 13h às 17h

Resolução do Curso: Resolução 7/2024 - RTR-PROEN/RTR/IFMT, de 4 de janeiro de 2024
Formação Profissional: Formação Inicial e Continuada - FIC
Modalidade: Presencial
Carga horária total: 40h
Regime de Matrícula: De acordo com a demanda
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental Incompleto

Público-alvo: Mulheres, maiores de 18 anos, privadas de liberdade, migrantes e mulheres em vulnerabilidade social inscritas no CadÚnico, Mulheres chefes de família; Mulheres em situação de violência doméstica; Mulheres que tenham como membros do núcleo familiar pessoas idosas ou com deficiência; Mulheres indígenas; Mulheres quilombolas; Mulheres de grupos compostos por povos originários; Mulheres da agricultura familiar.

Perfil do egresso: Profissional competente para trabalhar em padarias e/ou empresas na área de produção de alimentos afins. Em específico, esta profissional poderá atuar no preparo e na fabricação de produtos básicos de padaria, conforme as normas e os procedimentos técnicos de higiene e manipulação de alimentos, qualidade, saúde, segurança e preservação ambiental.

Duração do Curso: 01 mês
Número de estudantes: 115
Turno de Oferta: Matutino

Projeto Pedagógico do Curso

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso - Campus Cuiabá - Bela Vista

Av. Juliano Costa Marques, s/n - CEP: 78.050-560

Telefone: (65) 3318-5100

Cuiabá/MT